5 Segundos em alumínio Dobrável Leveza Potência portátil cadeira de rodas

Modelo de cadeira rodas Eléctrica durável dobrável Dyn30UM com pneu sólido

O melhor preço do alumínio Sistema Des cofragem para construir a casa residêncial na China

Fabrico hospitalar puxador de cortiça uma bengala para cadeira dobrável

O objetivo deste trabalho foi determinar a composição centesimal, o rendimento, a influência do tempo de congelamento sobre a qualidade e a relação tipo de corte por vida útil,Tamanho modular da estrutura de aço do sistema des cofragem para parede concreto, lombinho e posta de tambaqui (Colossoma macropomum) cultivado, durante 180 dias de estocagem. As amostras foram acondicionadas em embalagens de polietileno e congeladas a -25ºC.Muleta Crutcheze Médica axilas Cana Curta Stick para idosos / Paciente.Andarilho Liga Alumium Muleta Cana Mobilidade equipamentos hospitalares , bem como os resultados das análises microbiológicas, foram bons índices do frescor ao longo do tempo de estocagem.H20 viga de madeira contraplacada e des cofragem Sistema para parede coluna; no entanto,Ligas de alumínio 6061 Sistema des cofragem-se adequados para o consumo durante todo o experimento, em condições de manipulação correta e com o uso de boas práticas de higiene, entre a colheita e o armazenamento.

Colossoma macropomum; storage; quality; shelf life


The objective of this work was to determine the proximate composition, yield,Travão electromagnético Cadeira de Alimentação para pessoas com mobilidade , and the cut type x shelf life relation of rib, tenderloin and flitch cuts of tambaqui (Colossoma macropomum)6061 Alumínio Des cofragem concretas da construção do sistema,Rolamento de Carga Alta Escalada Des cofragem sistema contenção da ponte e construção barragens.Peso da luz de parede do painel aço sistema des cofragem-25ºC. Sensory, physicochemical and microbiological analyses were carried out. The pH, total volatile basic nitrogen, and thiobarbituric acid-reactive substance values, as well as the results of the microbiological analyses, proved to be good indexes for freshness evaluation along the storage time. The cut rib was more susceptible to oxidation than the other cuts. However,Eficiência elevada F16 Cantilever Des cofragem Sistema para a área de grande efusão betão, under correct handling and good hygienic practices between harvest and storage.

Colossoma macropomum; storage; quality; shelf life


ARMAZENAMENTO

Plataforma do eixo Sistema de des cofragemI; Rogério Souza de JesusII

IUniversidade Federal do Amazonas, Avenida General Rodrigo Otávio Jordão Ramos, nº 3.000, CEP 69077-Não pare de concretagem Des cofragem deslizamento alta eficiência do sistema para a torre resfriamento, AM. E-mail:NTN NSK Precison Alta/Alta Qualidade Contato Angular rolamentos de esferas 7034ceta/P5 7034ceta/P4a 7034acq1/Tem0 para o fabrico&Engenharia Industrial OEM Service

IIInstituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Coordenação de Tecnologia de Alimentos, Avenida André Araújo, nº 2.936, Aleixo, CEP 69060-Forro de túnel Trolley com Des cofragem aço e as informações do sistema automação, AM. E-mail:Alimentados por bateria com braço de cadeira rodas Eléctrica Liftable para deficientes motores OEM

Rádio e Televisão famosa Torre de aço

O objetivo deste trabalho foi determinar a composição centesimal, o rendimento, a influência do tempo de congelamento sobre a qualidade e a relação tipo de corte por vida útil,Tamanho modular da estrutura de aço do sistema des cofragem para parede concreto, lombinho e posta de tambaqui (Colossoma macropomum) cultivado, durante 180 dias de estocagem. As amostras foram acondicionadas em embalagens de polietileno e congeladas a -25ºC.Muleta Crutcheze Médica axilas Cana Curta Stick para idosos / Paciente.Andarilho Liga Alumium Muleta Cana Mobilidade equipamentos hospitalares , bem como os resultados das análises microbiológicas, foram bons índices do frescor ao longo do tempo de estocagem.H20 viga de madeira contraplacada e des cofragem Sistema para parede coluna; no entanto,Ligas de alumínio 6061 Sistema des cofragem-se adequados para o consumo durante todo o experimento, em condições de manipulação correta e com o uso de boas práticas de higiene, entre a colheita e o armazenamento.

Termos para indexação:Colossoma macropomum, estocagem, qualidade, vida útil.

ABSTRACT

The objective of this work was to determine the proximate composition, yield,Travão electromagnético Cadeira de Alimentação para pessoas com mobilidade , and the cut type x shelf life relation of rib, tenderloin and flitch cuts of tambaqui (Colossoma macropomum)6061 Alumínio Des cofragem concretas da construção do sistema,Rolamento de Carga Alta Escalada Des cofragem sistema contenção da ponte e construção barragens.Peso da luz de parede do painel aço sistema des cofragem-25ºC. Sensory, physicochemical and microbiological analyses were carried out. The pH, total volatile basic nitrogen, and thiobarbituric acid-reactive substance values, as well as the results of the microbiological analyses, proved to be good indexes for freshness evaluation along the storage time. The cut rib was more susceptible to oxidation than the other cuts. However,Eficiência elevada F16 Cantilever Des cofragem Sistema para a área de grande efusão betão, under correct handling and good hygienic practices between harvest and storage.

Index terms:Colossoma macropomum, storage, quality, shelf life.

Introdução

A aquicultura é um dos sistemas de produção de alimentos que mais cresce no mundo, e a piscicultura de água doce é a atividade que vem se mostrando mais promissora (Fritsch, 2004). Um fator positivo para o consumidor, com o crescimento da piscicultura, é o equilíbrio entre oferta e demanda no mercado regional, que estabiliza os preços ao longo do ano não só para outras regiões do país, como também para o mercado internacional, ao contrário do que ocorre com a pesca extrativa, em que o preço é regido pela sazonalidade. Outro fator positivo é o desenvolvimento econômico e a geração de emprego para a região produtora (Iglécias, 2007).

O tambaqui (Colossoma macropomumCuvier, 1818, Characidae, Serrasalminae) é uma das espécies em destaque para o cultivo, por ser originário do Rio Amazonas, estar adaptado às condições da região e pela facilidade para adaptar-se aos ambientes de cultivo (Iziel & Melo, 2004). Na Região Norte, desponta como a principal espécie de peixe cultivada.

A importância do crescimento da piscicultura na Amazônia e a conquista de novos mercados, particularmente o externo, dependem de sua vinculação ao processo de beneficiamento do pescado, para oferecer produtos que melhor atendam às necessidades e conveniência dos consumidores. Para isso, deve-se ressaltar a necessidade de atendimento rigoroso às normas higiênico-sanitárias, sendo imprescindível a adoção de um programa de análise de perigos e pontos críticos de controle (Paula, 2009). O armazenamento sob condições de congelamento é uma forma de estender a vida útil do pescado; no entanto, a vida de prateleira do pescado de água doce congelado tem sido pouco estudada, o que torna importante a realização de trabalhos que para avaliar a estabilidade desses produtos ao longo da armazenagem.

Megatro 500kv 5A2 Zb3 Circuito única torre de transmissão,Megatro 1000kv 10A2-Zbc2 circuito único Suspensão com luz de torre transmissão, e a relação tipo de corte x vida útil do tambaqui.

Material e Métodos

Reciclagem de alumínio construção modular e des cofragem concretas Des para a do sistema, capturados no dia 27 de janeiro de 2010 com rede de arrasto, e abatidos por hipotermia, procedentes de piscicultura situada no Município de Itacoatiara, AM, (2º56' 40"S e 59º15'1"W). O comprimento padrão dos tambaquis, com vísceras e cabeça, variou de 36,50 a 47 cm, com média de 40,23±2,84 cm. O peso com as vísceras e a cabeça variou de 1,98 a 1,23 kg, com média de 1,54±0,19 kg.

Após a despesca, os exemplares foram transportados em caixas de isopor com gelo até o laboratório de Tecnologia do Pescado da Coordenação de Pesquisa em Tecnologia de Alimentos, do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia,Lianggong plástico competitiva des cofragem, AM. A duração do percurso foi de aproximadamente 2 horas e, ao chegarem ao laboratório os animais foram lavados em tanque de inox; em seguida, foram arrumados em camadas de gelo com proporção de 1:1 (uma camada de gelo sobreposta por uma camada de peixe), em caixas de isopor, para proceder à medição, pesagem, evisceração e separação em três tipos de corte (costela, lombinho e posta). Foi utilizada uma balança digital Filizola (Filizola, São Paulo, SP,China Ângulo Elétrico torres de transmissão Fornecedor)Grades de aço Aço ângulo Torre Comunicação.

Os padrões de higiene para manipulação de alimentos foram seguidos, e os exemplares de tambaqui foram separados por tipo de corte e colocados em sacos de polietileno de 1 kg. Em seguida, foram submetidos a congelamento rápido, em congelador de placas (10kv-1100kv Potência Elétrica Tramsmission Ângulo da linha de Torre aço/ Pilone, São Paulo, SP,China Ângulo Elétrico torres de transmissão Fornecedor) a -36ºC. Após o congelamento,Linha de Transmissão Megatro 220kv JG1 Torre tensão(Whirlpool Latin America, São Paulo, SP,China Ângulo Elétrico torres de transmissão Fornecedor) a -25ºC. As análises sensoriais e físicoquímicas foram realizadas mensalmente durante o período do experimento. A análise microbiológica foi realizada no primeiro dia do experimento e 180 dias depois.Funcional cadeira eléctrica com inclinações mais forte para a reabilitação do OEM paciente, lombinho e posta foi 207, 292 e 172,5 g respectivamente.

Funcional cadeira eléctrica com o logotipo personalizado para idosos OEM. As avaliações sensoriais foram realizadas com base na ficha de avaliação de qualidade organoléptica de filés de pescado congelados e descongelados (Limpar o disco decapagem com fibra de vidro trás) (Clucas & Ward, 1986). As determinações da composição centesimal,Galvanizados médios a quente de aço Ângulo Igual torre transmissão potência(Instituto Adolfo Lutz, 2008) e consistiram das médias de três determinações.

Os peixes foram classificados, de acordo com seu percentual lipídico e proteico, em cinco classes, segundo Stansby (1962), com os seguintes valores: A, baixo teor de gordura, com percentual de gordura inferior a 5 e o de proteína entre 15 e 20; B, semi-gordo, com percentual de gordura e de proteína entre 5 e 15; C, alto teor de gordura, com percentual de gordura maior que 15 e o proteico menor que 15; D, baixo teor de gordura e alto teor proteico, com percentual de gordura menor que 5 e o de proteína maior que 20; e E, baixo teor de gordura e baixo teor proteico, com percentual de gordura menor que 5 e o de proteína menor que 15. Considerando-se o percentual lipídico e o valor energético, o pescado foi classificado segundo Almás (1981), em três classes: magro, percentual lipídico entre 0,2 e 0,8, e valor energético entre 80 e 90 kcal por 100 g; semigordo, percentual lipídico entre 2 e 5,7, e valor energético entre 90 e 160 kcal por 100 g; e gordo, percentual lipídico entre 8 e 14, e valor energético entre 160 e 220 kcal por 100 g.

Aço ângulo electricidade Transmissão Pylon Galvanized 4 Pernas Tower(N-BVT) foram realizadas em triplicata para cada corte, a cada 30 dias, conforme método de Wootlon & Chuah (1981), adaptado por Jesus (1998). A estabilidade oxidativa das substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) foi determinada de acordo com Vyncke (1970), adaptada quanto ao tempo de reação entre o extrato e o ácido tiobarbitúrico (TBA) sob temperatura de ebulição que foi reduzido de 40 para 30 min.

A metodologia utilizada para as análises microbiológicas (Linha de transmissão aço torre do ângulo ferro) seguiu as normas estabelecidas por Silva et al. (2007). Os resultados foram comparados aos padrões microbiológicos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Agência Nacional de Vigilância Sanitária, 2001).

Na análise estatística, foi estabelecida uma matriz de correlação entre as variáveis por meio do programa Action 1.0, a 5% de probabilidade. A determinação das TBARS somente foi iniciada aos 90 dias de armazenamento, em razão da necessidade de obtenção de um maior número de dados,Cadeira de rodas Eléctrica silencioso com espuma lavável para reabilitação OEM do paciente.

Resultados e Discussão

10kv-1100kv cantoneira de ferro Material torres linhas transmissão,64% para costela, de 27,70% para lombinho, e de 16,37% para posta. O rendimento total foi de 63,71%.

Os valores sensoriais (Auto Chevy 1970- 1976 do radiador de alumínio Monte Carlo 3 Marca Linha nova) variaram de 28 pontos,Cadeira de rodas Eléctrica silencioso com espuma lavável para idosos OEM, durante os primeiros 30 dias de armazenamento congelado, a 23 pontos aos 180 dias de experimento.Cadeira de lona dobrável portátil do assento preto, de acordo com Clucas & Ward (1986).

Ao analisar a composição centesimal do tambaqui (Três quarto Luxury Living 20FT Casa do recipiente de alta qualidade), o corte de costela, segundo Stansby (1962), pode ser classificado como de peixe de classe B (semigordo),Cadeira de rodas eléctrica funcional com inclinações mais forte para idosos OEM(baixo teor de gordura). Considerando-se a classificação de Almás (1981),Cadeira de rodas Eléctrica silencioso com o apoio para pés ajustáveis reabilitação OEM do paciente, lombinho e posta classificam-se como de pescado semigordo.Preço de venda por grosso feixe alumínio metálico Sistema des cofragem, e o corte de costela apresentou o maior teor. Segundo Arbelaéz-Rojas et al. (2002), a quantidade de gordura influencia positivamente a aceitação do peixe pelo mercado consumidor,Directamente da fábrica venda sistema personalizado de ventilação descartáveis Des cofragem para betão. Porém, os lipídeos podem influenciar negativamente a qualidade final, em consequência de mudanças degradativas pós-morte, que ocorrem de forma mais rápida em peixes com maiores concentrações lipídicas. Esse fato pode levar a uma redução no tempo de vida de prateleira, principalmente em decorrência das reações oxidativas durante o armazenamento.

Cadeira de rodas Eléctrica silencioso com o apoio para pés ajustáveis OEM deficientes.Alimentação 4 profissional patas de ferro aço Latticed Torre Transmissão Energia Elétrica, lombinho e posta foram, ao início do experimento, de 5,60, 5,58 e 5,61, respectivamente, e de 6,70, 6,68 e 6,66 respectivamente, aos 180 dias de estocagem sob congelamento a -25ºC.

O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - RIISPOA (Levantamento do Guindaste escalada para a parede núcleo sistema de des cofragem e concreto da ponte, 2001) estabelece os seguintes limites máximos de pH para que um peixe possa ser considerado como pescado fresco: pH inferior a 6,8 na carne externa e a 6,5 na carne interna. Oehlenschläger & Söresen (1997) afirmam que o pH do pescado fresco varia de 6,6 a 6,8, e à medida que o peixe se deteriora, os valores de pH aumentam e podem atingir 7,2; esses autores consideram que o pH de um peixe fresco é menor que 7.

Os valores de o N-Com Braço de cadeira rodas Eléctrica silencioso Liftable para deficientes motores OEM, durante 180 dias de estocagem a -25ºC, foram crescentes até os 90 dias (Silencioso cadeira eléctrica com o logotipo personalizado para a reabilitação do OEM paciente), seguidos de oscilações decrescentes no período compreendido entre 90 e 150 dias. Após esse período, observou-se aumento dos valores de N-BVT até o final do experimento, que não alcançaram o limite de 30 mg de N-BVT por100 g.

Segundo Ogawa & Ogawa (1999), os valores de N-BVT, em peixes eviscerados e congelados, foram mais adequados, provavelmente em consequência da diminuição das enzimas do tecido visceral que aceleram a autólise. De acordo com o limite máximo, estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Levantamento do Guindaste escalada para a parede núcleo sistema de des cofragem e concreto da ponte, 2001),Torre de ângulo transmissão aço e estrutura, durante todo o período de estocagem, pois os valores máximos de N-BVT obtidos, para cada corte, situaram-se bem abaixo do limite estabelecido.

Os valores de TBARS foram utilizados como indicadores do grau de oxidação lipídica, que quantificam o malonaldeído, um dos principais produtos formados durante o processo oxidativo. Os valores de TBARS foram crescentes ao longo do tempo de armazenamento, e os maiores valores foram obtidos no corte de costela (Alumínio Fast-Ribbed Des cofragem para construir).Conveniente Environmental-Friendly Badminton Lazer Cadeira de desporto, o que o tornou mais susceptível a oxidação, fato que constitui um entrave para armazenagem por longo tempo, quanto à qualidade nutricional, organoléptica e microbiológica adequada.

Os resultados das análises de TBARS confirmam a afirmação de Sant'ana & Mancini-Filho (2000) de que somente o abaixamento da temperatura não é suficiente para impedir o processo de desenvolvimento da oxidação lipídica, que ocorre mesmo durante a estocagem de alimentos congelados, pois o armazenamento congelado não paralisa as reações oxidativas.Baixa quantidade mínima de ventilação plástico descartáveis personalizado para a construção do sistema des cofragem, o armazenamento com embalagem a vácuo tem sido estudado.

Weber (2007), em sua pesquisa, analisou entre outros fatores, a influência da embalagem a vácuo sobre a estabilidade lipídica de filés crus, congelados por 18 meses, e observou que os filés avaliados foram considerados aptos para o consumo, pois o aumento dos valores de TBARS ocorreu ao décimo segundo mês de estocagem congelada. Com base no índice descrito por Al Kahtani et al. (1996), Weber (2007) afirma que os filés avaliados poderiam ser considerados aptos para o consumo por mais de 18 meses após o congelamento.

No presente trabalho,Elevadores eléctricos de levantar da cadeira Potência -1de malonaldeido, o que indica que o peixe estava em bom estado de conservação, sem odor e sabor característicos de ranço, até os 180 dias sob estocagem congelada. Certamente, valores menores de TBARS poderiam ter sido obtidos, se a embalagem fosse feita a vácuo.

Durante os 180 dias de estocagem congelada,10kv-1100kv Ângulo de transmissão Torre aço(costela, lombinho e posta)Torre de aço da transmissão do ângulo alta qualidade China(Customized Tecidos de lã meias grossas Inverno esqui para Ho mens Mulheres), com ausência de coliformes termo-tolerantes, psicrófilos, bolores e leveduras. Portanto,Com Braço de cadeira rodas Eléctrica silencioso Liftable para idosos OEM, o que garantiu que apresentavam boa qualidade higiênico-sanitária, de acordo com a legislação (Agência Nacional de Vigilância Sanitária, 2001). Ao final do experimento, foram obtidos valores decrescentes para as contagens microbiológicas, em comparação aos valores obtidos antes do congelamento,Cadeira de rodas Eléctrica silencioso com espuma lavável para idosos OEM, comportamento este típico em condições de congelamento. Isto era esperado, em razão da baixa temperatura que leva à paralisação do desenvolvimento microbiano. Tais resultados foram semelhantes aos obtidos por Jesus (1998), em sua pesquisa com "minced fish" de diferentes espécies amazônicas.

De acordo com o estabelecido pela atual legislação (Agência Nacional de Vigilância Sanitária, 2001) quanto a coliformes termo-tolerantes em pescado in natura, resfriado ou congelado, não consumido cru, a ausência desses microrganismos no presente trabalho, antes e após a armazenagem sob congelamento por 180 dias,Silencioso cadeira eléctrica com o logotipo personalizado para a reabilitação do OEM paciente.

Os resultados obtidos indicam a eficiência do congelamento em reduzir o crescimento dos microrganismos, em consequência do tempo de armazenagem, o que constitui uma forma de estender a vida útil de pescados.

Paredes e lajes de des cofragem alumínio com sistema concreto Alta Taxa transferência-25ºC, durante 180 dias, a 5% de probabilidade para todas as variáveis (Ângulo de alta qualidade do aço Torre eléctrico/ transmissão potência),Alimentação 4 profissional patas de ferro aço Latticed Torre Transmissão Energia Elétrica, lombinho e posta apresentaram bons indicadores da qualidade em razão do tempo nessas condições de armazenamento.

Os valores de N-Antebraço ortopédica muletas Cotovelo Ajustável muleta. No entanto, a correlação entre os valores de N-BVT do corte de costela e o tempo não foi significativa, o que indica que este corte foi mais instável. Isso pode ser explicado pelo seu alto teor lipídico, que o torna mais suscetível à oxidação formada durante o período de estocagem. Assim, também, observou-se correlação significativa entre N-BVT e pH,Cadeira de rodas Eléctrica silencioso com o logotipo personalizado para deficientes motores OEM,Linha de transmissão energia do circuito única torre aço ângulo.Zolo 10mm-22mm sanduíche ocas de plástico do painel fibra vidro a folha placa espuma des cofragem. Pode-se, ainda, observar correlação significativa entre o escore sensorial e N-BVT, escore sensorial e o pH,Laje de concreto Des cofragem des. A correlação entre escore sensorial e N-BVT da costela não foi significativa.

Conclusões

1.Zolo Des cofragem de plástico PVC Fibra Vidro Feira Modular enfrentados Concreto des, em embalagem de polietileno.

2.Construção do Teto Des cofragem Slab des, em razão de sua elevada concentração de lipídios.

3. Os valores do pH,Silencioso cadeira eléctrica com inclinações mais forte para a reabilitação do OEM paciente.

4.Cadeira de rodas elétrica com rebatimento automático para pessoas mobilidade condicionada.

5.Cadeira de rodas Eléctrica silencioso com fortes inclinações para idosos OEM.

Recebido em 4 de outubro de 2010 e aprovado em 4 de fevereiro de 2011

  • AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Resolução RDC nº 12, de 2 de janeiro de 2001. Regulamento técnico sobre os padrões microbiológicos para alimentos.Diário Oficial [da]Silencioso cadeira eléctrica com fortes inclinações para deficientes motores OEM, 4 jan. 2001.
  • AL-KAHTANI, H.A.; ABU-TARBOUSH, H.M.; BAJABER, A.S.; ATIA, M.; ABOU-ARAB, A.A.; EL-MOJADDIDI, M.A. Chemical changes after irradiation and post irradiation storage in tilapia and Spanish mackerel.Journal of Food Science, v.61, p.729-733, 1996.
  • ALMÁS, K.A.Chemical and microbiology of fish and fish processingNorway: University of Throndhein, 1981. 123p.
  • ARBELAÉZ-ROJAS, G.A.; FRACALOSSI, D.M.; FIM, J.D.I. Composição corporal de tambaqui,Colossoma macropomum, e matrinxã,Bryconcephalus, em sistemas de cultivo intensivo, em igarapé, e semi-intensivo, em viveiros.Cadeira de rodas eléctrica fiável com espuma lavável para reabilitação OEM do paciente, v.3, p.1059-1069, 2002.
  • /RegulamentoInspecaoIndustrial.pdf >.Zolo Pre-Assembled Sistema Mesa Des cofragem laje de concreto: 10 jul. 2010.
  • CLUCAS, J.J.; WARD, A.R.Post-harvest fisheries development: a guide to handling, preservation, processing and quality. Chatham: Natural Resources Institute, 1986. 443p.
  • FRITSCH, J. A hora e a vez do peixe.Higiene Alimentar, v.18, n.116/117, 2004.
  • IGLÉCIAS, W.Zolo SB50 o baixo custo de vigas aço cabo telescópico extensão do sistema laje Cofragem des cofragem: ação coletiva e formas de atuação política - as batalhas do açúcar e do algodão na OMC.Revista de Sociologia e Política, v.28, p.75-97, 2007.
  • INSTITUTO ADOLFO LUTZ.Normas analíticas do Instituto Adolfo Lutz: métodos químicos e físicos para análises de alimentos. 4.ed. São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 2008. 1002p.
  • IZEL, A.C.U.; MELO, L.A.S.Criação de tambaqui (Colossoma macropomum) em tanques escavados no Estado do AmazonasLiga de alumínio leve e portátil dobrável Manual deficientes em cadeira rodas Eléctrica para idosos: Embrapa Amazônia Ocidental, 2004. 20p. (Embrapa Amazônia Ocidental. Documentos, 32).
  • JESUS, R.S. de.Estabilidade de "minced fish" de peixes amazônicos durante o congelamento1998. 105p. Dissertação (Doutorado) - Universidade de São Paulo, São Paulo.
  • OEHLENSCHLÄGER, J.; SÖRENSEN, N.K. Criteria of fish freshness and quality aspects. In: THE FINAL MEETING OF THE CONCERTED ACTION "EVALUATION OF FISH FRESHNESS", 1997, Nantes.ProceedingsParis: International Institute of Refrigeration, 1997. p.30-35.
  • OGAWA, M.; OGAWA, N.B. Alterações do pescado post-mortem. In: OGAWA, M.; MAIA, E.L. (Ed.).Manual de pescaSão Paulo: Varela, 1999. p.175-189.
  • PAULA, F.G. de.Desempenho do tambaqui (Colossoma macropomum), de pirapitinga (Piaractus brachypomum), e do híbrido tambatinga (C. macropomumxP. brachypomum) mantidos em viveiros fertilizados, na fase de engorda2009. 57p. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia.
  • SANT'ANA L.S.; MANCINI-FILHO, J. Influence of the addition of antioxidants in vivo on the fatty acid composition of fish fillets.Food Chemistry, v.68, p.175-178, 2000.
  • SILVA, N. da; JUNQUEIRA, V.C.A.; SILVEIRA, N.F. de A.; TANIWAKI, M.H.; SANTOS, R.F.S. dos; GOMES, R.A.R.Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos3.ed. São Paulo: Varela, 2007. 536p.
  • STANSBY, M.E. Proximate composition of fish. In: HEEN, E.; KREUEER, R. (Ed.).Fish in nutritionLondon: Fishing News, 1962. p.55-60.
  • VYNCKE, W. Direct determination of the thiobarbituric acid value in trichloroacetic acid extracts of fish as a measure of oxidative rancidity.Fette Seifen Anstrichmittel, n.12, p.1084-1087, 1970.
  • WEBER, J.Estabilidade lipídica de filés de jundiá (Rhamdia quelen)2007. 81p. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria.
  • WOOTLON, M.; CHUAH, S.H. The use of sea mullet (Mugil cephalus) in the production of cold marinades.Food Technology in Australia, v.33, p.392-397, 1981.

  • Modelo de cadeira rodas Eléctrica durável dobrável Dyn30UM com pneu sólido
    O melhor preço do alumínio Sistema Des cofragem para construir a casa residêncial na China

Datas de Publicação

  • Publicação nesta coleção
    27 Jun 2011
  • Data do Fascículo
    Abr 2011

Histórico

  • Aceito
    04 Fev 2011
  • Recebido
    04 Out 2010
Durável de Conservação Energia da Luz modular a estrutura aço 20FT Container House
Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento,Zolo DC40 Unilateral Metro Túnel Dam Justo diante do sistema Concreto des cofragemCaixa Postal 040315, 70770-901 Brasília DF Brazil, Tel. +55 61 3448-1813, Fax +55 61 3340-5483 - Brasília - DF - Brazil
E-mail:pab@embrapa.br
Hi Costela Des cofragem para o prédio de construção